シンガポールといったら屋台街ホーカーセンター。
そんな中でも観光客に大人気のラオパサが気になりますよね!?
でもお店がいっぱいでどこで食べたらいいかわからないんだけど…
広すぎて迷ってしまうラオパサでも、これをみれば大丈夫‼
食べるべきお店とおすすめ料理を紹介します。
ラオパサ(Lau Pa Sat)とは
ラオパサ(Lau Pa Sat)はシンガポールの中心地にあり、観光客に大人気のホーカーセンター。
なんと今年で130周年‼建国より長いということに驚きです。
19世紀につくられた「テロックアヤー・マーケット」からスタートし、1991年からホーカーセンターとして使われるようになりました。
最寄り駅はMRTダウンタウン線のダウンタウン駅とテロックエヤー駅からも徒歩約4〜5分ほどで
マーライオン公園などからも近い立地で清潔な屋台なので観光客に大人気!
そんなラオパサ(Lau Pa Sat)には60以上の屋台があり、何を食べたらいいのか迷ってしまいます。
今回は人気の屋台と、絶対食べたい料理についてご紹介します。
ラオパサ(Lau Pa Sat)の全体地図
ラオパサの詳しい公式サイトができました。
こちらから予習していくのがおすすめ。
ラオパサ公式サイトはこちら
ラオパサ(Lau Pa Sat)で絶対食べたいお店と料理
シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス(海南鶏飯)は子どもも食べられる間違いない料理。
カオマンガイとの違いはソースで甘い醤油、おろししょうががポイント。
- IPOH Hainanese Chicken Rice 14
- Fragrance Garden Chicken Rice 19
- Hua Dee Hong Kong Roasted Rice 31
ラクサ
シンガポールと言ったら欠かせないラクサ。
まろやかなココナッツミルクをベースに、海老の出汁、スパイスの辛みをきかせた濃厚なスープ
が特徴でお店によっても味が違います。
- Lao Fu Zi Fried Kway Teow 74、75
- Seng Kee Local Delights 10
- IPOH (カレーチキンヌードル)14
サテー
夜は道路が通行止めになり、サテーストリートがオープン!
煙もくもく、美味しいにおいが漂います。
どこで食べても美味しいけど、Best Satayが人気!
- Satay Street
平日 :19:00~3:00
週末:15:00 ~3:00
カヤトースト
シンガポールの朝食! バターとカヤジャムが最高です。
真ん中にあるドリンクなどのコピキオスクで注文できます。
- Kopi Kiosk 01-01
サンダーグリーンティーライス
客家(ハッカ)民族に伝わる料理のひとつで、擂茶(レイチャ)ともいう五穀米を使った野菜茶漬。
どんぶりだけで食べればビビンバ風、緑茶をかければお茶漬風になるヘルシー料理。
好みは分かれそうだけど一度食べたらクセになるかも?
- Thunder Tea Rice&Thunder Spize 25
ホッケンミー
中国の福建省(ホッケン)から伝わる料理。
日本でいう焼きそばなので食べやすいはず。
フライドホッケンミー(福建風海老炒麺)が人気です。
- Golden Shoe Hokken Mee 26
- Seng Kee Local Delights 10
ラオパサ(Lau Pa Sat)注意点
24時間営業とはなっていますが、朝早かったり22時過ぎなどはかなりのお店が閉まります。
また週末のお昼や夕食の時間帯はかなりの混雑で席を探すのも一苦労なので、少しずらすのをおすすめします。
子ども用のいすなどはないので、ベビーカーなどがあるといいと思います。
また、ティッシュなども持参するとよいでしょう。
食べ終わったら返却する場所があるので必ず片づけくださいね!
ラオパサ(Lau Pa Sat)詳細
ラオパサ(Lau Pa Sat)
住所:18 Raffles Quay, Singapore 048582
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営業時間:24時間営業
最寄り駅:Downtown (DT17)Raffles Place (EW14/NS26)Shenton Way (TE19)Telok Ayer (DT18)
まとめ
シンガポールで長い歴史を誇る巨大ホーカー、ラオパサで絶対食べたい料理は、
- シンガポールチキンライス
- ラクサ
- サテー
- カヤトースト
- サンダーグリーンティーライス
- ホッケンミー
お店は、
- Lao Fu Zi Fried Kway Teow
- Seng Kee Local Delights
- IPOH
- Thunder Tea Rice&Thunder Spize
- Golden Shoe Hokken Mee
- Satay Street
をチェック!
ぜひ行ってみてくださいね。